Сајам сувомеснатих производа одржан је двадесет и други пут у Мачкату, престоници српске пршуте. Ова привредно-туристичка манифестација окупила је велики број посетилаца. Милан Стаматовић, председник Општине Чајетина, говорио је на отварању, које је употпуњено културно-уметничким програмом. Том приликом су мајстори виолине, Бранко Ристић и Саша Петровић, својим извођењем упутили позивницу за „Сабор виолиниста“ у Прањанима. Првог дана уручене су и награде најбољим произвођачима за различите категорије сувомеснатих производа. Овогодишња „Пршутијада" затворена је наступом школе фолклора УЗНТ из Мачката. Циљ организатора, на челу са „Удружењем произвођача сувомеснатих производа Златиборског округа", уз помоћ Општине Чајетина, Туристичке организације „Златибор", П.Д. „Златиборски еко-аграр", Црквене општине Мачкат и Културног центра „Златибор", је очување производње деликатеса, која се вековима не мења на уском географском подручју.
